De lekkerste krijmerie van Gaasbeek

In 1993 startten Koen en Els op het Waterhof een hoevewinkel waar zij hun zelfgemaakte zuivelproducten, waaronder ook roomijs, verkochten. In 2008 besloten zij te starten met een ijssalon. Als gevolg van het grote succes van dit ijssalon, werd er in 2016 besloten om te verhuizen naar een nieuw en ruimer pand rechtover het kasteel van Gaasbeek. Vandaag, in de ‘Krijmerie van Gaasbeek’, specialiseert Koen zich in zijn passie, het maken van roomijs met verse Pajotse hoevemelk volgens het alom oude recept van 1993. Aan deze gepasteuriseerde melk worden natuurlijke en hoog kwalitatieve grondstoffen toegevoegd wat leidt tot kwalitatieve eindproducten en echte smaakbommen….

U kunt in de Krijmerie van Gaasbeek genieten van meer dan 50 verschillende ijscoupes in het ijssalon of een schepijsje met een keuze uit meer dan 20 smaken, dat u kan consumeren op ons terras voor de winkel. Er is voor elk wat wils, van klassiekers zoals dame blanche en coupe aardbei tot de specialere coupes en smaken zoals ijscoupe “honolulu”, “van alles wat”, “cupido”, “kan ni kiezen”,….

Krijmerie van Gaasbeek heeft ook een eigen winkel. In onze krijmshop kan u ons assortiment roomijs, ijstaarten en andere lekkernijen uit de streek kopen om er thuis verder van te genieten. Ook professionelen uit de horeca zijn welkom. Kom dan zeker eens langs of neem contact op via de contactpagina.